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조니워커 블랙 위스키
조니 워커(Johnnie Walker)는 전 세계에 가장 널리 유통되는 스코틀랜드의 스카치위스키이다.
약 200여 년의 역사를 가진 세계에서 가장 유명한 위스키 조니워커에 대해 알아보면 다음과 같다.
1.조니워터의 역사
조니워커(Johnnie walker)는 창시자인 존 워커(John walker)의 이름에서 유래되었다.
조니워커는 1805년 7월 25일, 스코틀랜드의 어느 농장에서 태어났다.
자신의 이름을 라벨 화하여 블렌드 위스키를 제조하여 판매하였으며, 위스키가 본격적으로 대중적인 브랜드로 자리 잡은 것은 존 워커의 사망 이후 존 워커의 아들인 알렉산더 워커가 사업을 이어받고 나서부터이다.
그리고 1867년 아들인 알렉산더 워커가 지금의 조니 워커 블랙 레이블의 전신인 올드 하이 랜드 위스키를 탄생시켰다.
이후 1869년, 알렉산더 워커 아들인 알렉산더 워커 2세는 좋은 원액의 중요성을 인식하고 위스키를 생산하는 증류소를 인수하여 1909년 마침내 조니 워커 블랙 레이블을 전세계 시장에 선보이게 된다.
계보를 살펴보면 존워커에서 시작하여 아들인 알랙산더 워커 그리고 손자인 알랙산더 워커 2세에 이르러 마침내 조니워커 블랙 레이블을 선보이게 된다.
그리고 1920년 조니 워커 블랙 레이블은 전세계로 판매되며, 세계 최초의 글로벌 브랜드로서 그 위치를 차지하게 된다.
2.조니워커의 종류
2-1. 조니워커 레드 레이블
조니워커 레드는 9년 산으로, 등급이 가장 낮은 조니워커이다.
편의점에서도 쉽게 볼 수 있으며, 가격대도 블랙보다는 저렴한 편이다.
2-2. 조니워커 블랙 레이블
조니워커 블랙라벨은 12년식의 숙성 위스키로 검은색의 라벨이 둘려 있는 것이 특징이며, 40여가지 이상을 블렌딩 한 조니 워커의 대표적인 위스키이다.
2-3.조니워커 더블 블랙 레이블
12년 산인 블랙라벨보다 조금 비싸지만 년수가 미 표기한 위스키이다.
2-4.조니워커 그린 레이블
15년 산으로 블렌디드 몰트 위스키이다.
2-5. 조니워커 골드 리저브 레이블
조니워커 그린 다음가는 등급이며, 발렌타인 17년 산과 동급이라고 볼 수 있는 위스키이다.
2-6. 조니워커 플래티넘 레이블
18년 산을 의미하며 싱글 몰트와 그레인위스키를 블렌딩 하여 조니워커만의 방식으로 만들어진 위스키이다.
2-7. 조니워커 블루 레이블
조니워커 위스키 중 가장 비싸고 1992년에 출시된 조니워커의 최상위 등급의 위스키이다.
제품 하나하나에 일련번호가 있을 정도로 고급술에 속하며 최소 15년 ~ 60년 숙성된 원액을 블렌드 한 것으로 알려져 있다.
레드-블랙-더블 블랙-그린-골드 리저브 - 플래티넘 - 블루 같이 등급이 올라 갈수록 대체적으로 고급화 라인으로서 가격이 올라간다.
3. 조니워커 블랙 레이블 도수 및 가격대는?
위스키의 도수는 보통 35도에서 40도 이상의 도수를 가지고 있다.
조니워커 블랙 레이블의 도수도 40도이며, 그리고 가격대는 보통 대형마트에서 750mL 4-5만 원 대의 가격으로 형성되어 있다.
4. 조니워커 블랙 레이블의 특징은?
맛은 바닐라향과 과일향의 풍미가 있으며 알코올 향이 연하게 느껴지며, 옅은 호박 향의 색이며, 목 넘김이 좋아 부드러운 위스키라고 볼 수 있다.
5. 조니워커 마시는 방법의 종류
위스키는 기본적으로 마시는 방법으로 스트레이트, 온 더 락, 하이볼 크게 3가지로 나누어 볼 수 있으며, 조니워커도 마찬가지로 대체적으로 낮은 라벨에서 은 하이볼로 즐기고 높은 라벨로 올라갈수록 스트레이트나 온 더 락으로 자체의 맛과 향을 느끼는 방법도 있지만, 본인의 취향대로 즐기시면서 마시는 것이 좋은 방법이다.
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